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糌，糌拼音：zān，笔画数：15画，部首：米。动画：糌的笔顺。中国二级汉字，编号5991。

■ 基本字义

• 糌

zān ㄗㄢˉ

• 〔糌粑〕青稞麦炒熟后磨成的面，是中国藏族人的主食（“粑”读轻声）。