北人食菱

作者：江盈科　朝代：明代　

北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。

或曰：“食菱须去壳。”

其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”

问者曰：“北土亦有此物否？”

答曰：“前山后山，何地不有？”

夫菱生于水而非土产，此坐强不知以为知也。